Tôt ou Tard 2018 (Magnum) 2012 avec des nuances briochées et

avec des nuances briochées et épicées

aujourd'hui disparus –

connue pour son travail traditionnel et sa résistance à l'envahissement des produits chimiques et œnologiques

à Vauxrenard

cépage typique du terroir argilo-calcaire de Gaillac

Tôt ou Tard 2018 (Magnum) 2012 avec des nuances briochées etPoulsard ou ploussard cultiv autour d'Arbois sur les sols argileux qui ont sa prdilection, et vinifi avec les levures indignes et sans soufre (en demi muid) : il offre ici la pleine et libre expression d'un cpage endmique du vignoble du Jura. Le fruit vivifiant et le floral sduisant si caractristiques du ploussard, avec des touches d'pices et des tannins fins et discrets : tout le charme, la plnitude et la buvabilit qui distinguent les vins du domaine