costa toscana igt plenum 2023 tenuta le colonne W49-51-champagne-art Di grande struttura

Di grande struttura

Fermentato spontaneamente e affinato in parte in legno grande

Ottimo per accompagnare la tagliata di manzo con salsa tartufata e scaglie di grana

Ogni parcella si differenzia per composizione del suolo e condizioni climatiche

Gewonnen aus einer ausgewählten Ernte von Trauben bei optimaler Reife

costa toscana igt plenum 2023 tenuta le colonne W49-51-champagne-art Di grande strutturaStesso rubino intenso, ma con un frutto leggermente pi fresco rispetto al millesimo precedente: amarena, mirtillo e prugna restano il cuore del naso, con caff e liquirizia sullo sfondo. Il palato di questo Plenum 2023 della Tenuta Le Colonne pieno e vigoroso, chiuso da un tannino vellutato che promette bene per l'affinamento in bottiglia. Stessa filosofia produttiva del millesimo precedente: botte grande non tostata, nessuna scorciatoia verso la