andreas gsellmann gmbh zweigelt hiedeboden burgenland oesterreich Sechs Monate im Beton

Sechs Monate im Beton

lediglich 1

drei Monate Feinhefe

Alte Cabernet-Sauvignon-Reben aus einer einzelnen Ton-Kalk-Parzelle in Lussac-Saint-Émilion

Alte Garnacha-Reben aus dem Hochland des Alto Najerilla werden auf 520 m nach wenigen Minuten Maischekontakt abgezogen – kein Holz

andreas gsellmann gmbh zweigelt hiedeboden burgenland oesterreich Sechs Monate im Beton130 Meter Reben. Seennebel. Kies kontra Schwarzerde Leise Przision. Die Reben stehen nur 130 m vom Neusiedler See entfernt; warme pannonische Tage und nchtliche Feuchtigkeit sorgen fr gleichmige Reife. Die spte Lese 2021 bringt klare Kirschfrucht und lebendige Sure ohne berhhten Alkohol. Die Golser Lagen liegen in einer UNESCO Kulturlandschaft; Andreas Gsellmann bewirtschaftet sie seit 2011 biodynamisch statt konventionell. Gelesen wird frh, spontan