Domaine de la Coume-Lumet - La Coume Lumet Rouge 2020 angebot Den Namen Kapelle erhielten seine

Den Namen Kapelle erhielten seine Spitzenweine

Eine Hälfte der Trauben wird in Form der Ganztraubenpressung sofort aber langsam gepresst

Dort durchläuft der Wein sogar eine BSA (Biologischer Säureabbau)

Das Weingut von Gianni und seinem Vater Lino Carparelli liegt im Valle d'Itria auf einer Höhe von 400 m

bevor sie nach kurzer Maischestandzeit vorsichtig gepresst werden und im Edelstahl vergoren werden

Domaine de la Coume-Lumet - La Coume Lumet Rouge 2020 angebot Den Namen Kapelle erhielten seineLuc Abadie profitiert mit seiner Domaine de la Coume Lumet von den hchstgelegenen Weinflchen im Limoux (Languedoc). Auf einer Hhe von 400 m liegt hier die klimatische Grenze zwischen dem milden Mittelmeerklima im Osten und dem khleren und feuchteren atlantischen Klima im Westen. Durch die Hhe mit seinen khlen Nchten, erhalten die Weine immer ein wenig mehr Grip und Frische, was gerade durch den Klimawandel immer entscheidender fr die Qualitt und die