Avignonesi Vin Santo di Montepulciano Occhio di Pernice 0.375L 2011 Domaine Comte Armand Der Vinifikationsprozess umfasst eine schonende

Der Vinifikationsprozess umfasst eine schonende Pressung der Trauben und eine temperaturkontrollierte Gärung

Speck und kräftigem Jus

Bei Ottin Vini werden die Trauben von Hand gelesen

Der Ausbau in französischen Eichenfässern über 12 bis 18 Monate gibt dem Wein zusätzliche Kontur

Der Ausbau über 18 Monate sorgt bei einem Jahrgang wie 2020 für die Balance aus Reife

Avignonesi Vin Santo di Montepulciano Occhio di Pernice 0.375L 2011 Domaine Comte Armand Der Vinifikationsprozess umfasst eine schonendeDer Avignonesi Vin Santo di Montepulciano Occhio di Pernice 2011 ist ein wahrhaft auergewhnlicher Dessertwein, der Genieerherzen hher schlagen lsst. Diese rare Spezialitt aus der Toskana wird ausschlielich aus Sangiovese Trauben vinifiziert und besticht durch ihre jahrzehntelange Reifung, die einen faszinierenden Facettenreichtum hervorbringt. Mit seiner traditionsreichen Herstellung und limitierten Verfgbarkeit zhlt dieser Vin Santo zu den Most