bourgogne hautes cotes de beaune blanc 2024 magnum domaine roux W3031-champagne accompagna alla perfezione anche la

accompagna alla perfezione anche la selvaggina

si attesta nel contempo su elevati livelli qualitativi

in linea con il naso

un termine che deriva dal Seicento

Condotto magistralmente dalla famiglia Cruse

bourgogne hautes cotes de beaune blanc 2024 magnum domaine roux W3031-champagne accompagna alla perfezione anche laGiallo paglierino con tenui riflessi dorati. Spiccano profumi delicati di fiori bianchi, miele d'acacia, tocchi di zenzero; in bocca avvolgente, fresco, ben equilibrato. Le vigne di chardonnay della denominazione Hautes Ctes de Beaune in Borgogna si trovano a un'altitudine compresa tra i 280 e i 400 metri, in un terreno ricco di marne. La fermentazione avviene in acciaio, ed seguita da una sosta di 6 8 mesi, in parte in legno. Il vino ottenuto da