dolcetto d alba doc roccabella 2025 vite colte W4243_gen_brividi Die Flasche selbst

Die Flasche selbst

Er eignet sich hervorragend als Aperitif und passt gut zu Vorspeisen mit Fisch

Vinificato e lasciato maturare in acciaio

Ben calibrata la spalla acida al sorso

Una leggera scia di sapidità accompagna il sorso verso un finale di grande persistenza

dolcetto d alba doc roccabella 2025 vite colte W4243_gen_brividi Die Flasche selbstRosso rubino intenso con riflessi violacei, al naso esprime un profilo olfattivo intenso e caratterizzato da continui richiami di ciliegia. Al palato asciutto, di buon corpo, leggermente sapido. Un leggero retrogusto mandorlato ne delinea il finale, di buona persistenza. Un Dolcetto di rara piacevolezza, fragrante e goloso, figlio di una vinificazione di tipo tradizionale e di un breve affinamento in bottiglia. Il Dolcetto d'Alba DOC "Roccabella" di