montepulciano d abruzzo doc cadetto 2023 castorani W16-17-franciacorta-altro Perfetto con i secondi di

Perfetto con i secondi di carne bianca in salsa

al naso esprime tutta la bellezza del Sauvignon grazie ad un profilo olfattivo profondo e sfaccettato

caratterizzato dalla speziatura tipica del varietale

come pasta al ragù e carne di manzo

Un bel rosso rubino carico apre a fragranti note di mora selvatica

montepulciano d abruzzo doc cadetto 2023 castorani W16-17-franciacorta-altro Perfetto con i secondi diColore rosso rubino con riflessi violacei. Al naso molto intenso; dominano sentori di frutta rossa, seguono poi leggere note speziate. Al palato di morbido, dal corpo pieno e dai tannini presenti ma vellutati. Finale di buona persistenza. Il Montepulciano d'Abruzzo DOC "Cadetto" di Castorani, dopo una fermentazione a cappello galleggiante con frequenti rimontaggi e una malolattica completa, affina per 5 6 mesi in fusti di legno e poi in vasca. Questo