F(r)isch aus dem Meer - Filet, Farce & Co. Kochkurse Gemeinsam bereiten wir verschiedene Fleischstücke

Gemeinsam bereiten wir verschiedene Fleischstücke aus dem Smoker und vom Grill zu

Gemeinsam kocht ihr schwäbische Klassiker wie Maultaschen

worauf es ankommt

genussvoll und mit ganz viel Spaß

smarte Vorbereitung und Handgriffe

F(r)isch aus dem Meer - Filet, Farce & Co. Kochkurse Gemeinsam bereiten wir verschiedene FleischstückeIn diesem Kurs lernst du Schritt fr Schritt, wie du Fisch & Co. fachgerecht filetierst, selbst beizt, zu einer feinen Terrine verarbeitest und auf verschiedenste Arten zubereitest von zart gegart bis knusprig gebraten. Dazu gibts jede Menge Profi Tipps zu Garpunkten, Wrzung und passenden Beilagen, damit es zu Hause genauso sicher gelingt.