Peter Michael L’Esprit des Pavots 2017 Haut Carles damit Frische und Aromatik optimal

damit Frische und Aromatik optimal zur Geltung kommen

mit weiterer Flaschenreife gewinnt der Wein an Tiefe

Passt hervorragend zu edlem Geflügel wie Taube oder Ente

bei weiter gereiften Flaschen genügt es

weißer Pfirsich und Zitruszeste mit dezenten Röstaromen

Peter Michael L’Esprit des Pavots 2017 Haut Carles damit Frische und Aromatik optimalPeter Michael LEsprit des Pavots 2017 ist die sogenannte Zweitwein Cuve des berhmten Les Pavots Estate, wirkt aber alles andere als zweite Wahl. Der Jahrgang 2017 verbindet kalifornische Opulenz mit einer frappierend klassischen, an Bordeaux erinnernden Stilistik elegant, vielschichtig und bereits erstaunlich zugnglich. Die Cuve aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot stammt aus den hoch angesehenen Hauslagen Les Pavots in