Sardinen (sardinas picantes), ganz, in Olivenöl und Chili, Catrineta, 115 g sub-trueffeloele die restlichen 10 % setzen

die restlichen 10 % setzen sich zusammen aus Peranzana und Coratina) ausschließlich mit mechanischen Verfahren gefertigt

vor dem Grillen

Harmonisches Zusammenspiel von bittteren und scharfen Noten im Geschamck

noch Wacholder

präsentiert sich der Wein klar und lebendig

Sardinen (sardinas picantes), ganz, in Olivenöl und Chili, Catrineta, 115 g sub-trueffeloele die restlichen 10 % setzenFrisch gefangene kleine Sardinen (Sardinillas) aus den Buchten Galiciens, von Hand in Olivenl mit Chili eingelegt. Die Sardinillas sind mild und der Chili gibt eine wrzige Nuance, die perfekt mit dem Fisch harmoniert. Auch hier empfehlen wir mit Brot in das Olivenl zu dippen. Bei Catrineta ist alles liebevolle Handarbeit bis hin zum Verpacken der Dose.