Aperitif Ingwer Abfüllung:0.7 L Die Mazeration extrahiert die Würze

Die Mazeration extrahiert die Würze und den voluminösen Geschmack

Dabei gehen wir auf Technologien wie Mazeration und Destillation genauer ein und erläutern die Vorteile verschiedener Lagerungs- und Filtrationstechniken

Der erhöhte Alkoholgehalt dieses Eierlikörs erlaubt uns die Verwendung von frischen Eiern

gelegen auf einem Berg voller Orangenbäume sowie die biodynamisch anbauenden Fazenda Ambiental Fortaleza in Brasilien

Schnörkellos

Aperitif Ingwer Abfüllung:0.7 L Die Mazeration extrahiert die Würze21% vol. 0. 7L Bei der Herstellung dieses Aperitifs haben wir mit dem Verzicht auf die gewohnten Bitterstoffe Neuland betreten. Ausgesuchte Zitronensorten geben ihm eine sommerliche Frische und Spritzigkeit, das lang bewhrte, hauseigene Ingwer Mazerat macht ihn wrzig, kraftvoll und leicht bitter. Lavendel von der Michelberger Farm verleiht ihm eine herrliche Leichtigkeit. Vor oder nach dem Sonnenuntergang pur oder in Kombination zu entdecken.