Saucen, Fonds & Dips Kochkurse Gemeinsam zaubert ihr Männerteam ein

Gemeinsam zaubert ihr Männerteam ein 4-gängiges Menü und sorgt für einen Abend voller guter Stimmung und leckerer Ergebnisse

Sous-vide ist die Königsklasse des Niedertemperaturgarens: Fleisch

von knusprig bis cremig

wie veganes Essen richtig abwechslungsreich und mega lecker wird

Viel Spaß beim Verschenken

Saucen, Fonds & Dips Kochkurse Gemeinsam zaubert ihr Männerteam einIn diesem Kurs dreht sich alles um Saucen, Fonds und Dips. Du lernst, wie krftige Grundlagen entstehen, wie Saucen schn cremig oder samtig werden und wie du Dips mixt, die perfekt zu Fleisch, Fisch, Gemse & Brot passen. Am Ende hast du ein Repertoire an Basics, das du immer wieder einsetzen und verndern kannst.