Jean-Marc et Mathieu Crochet Sancerre Chêne Marchand 2024 trocken perfekt zu kräftigen Fleisch- und

perfekt zu kräftigen Fleisch- und Wildgerichten

angenehmen Tanninen und einem extrem langen Finale

Am Anfang eines großen Weines steht immer eine großzügige Natur und das Château d'Ollières bestätigt diese Maxime

Zusätzlich zum täglichen Umpumpen werden zwei Entstapelungen durchgeführt

Am Gaumen präsentiert er sich saftig

Jean-Marc et Mathieu Crochet Sancerre Chêne Marchand 2024 trocken perfekt zu kräftigen Fleisch- undChne Marchand ist eine alte Ortsbezeichnung in Sancerre und liegt auf einem Hgel, der von morgens bis abends den Sonnenstrahlen ausgesetzt ist. Der Boden gibt den Trauben einen spezifischen Geschmack, den man nirgendwo anders findet. Diskrete Nase nach Mandarine, Geiblatt und Anis. Am Gaumen ist dieser Sancerre weich und smig und entwickelt Noten von Orangeschalen und weier Schokolade. Gelungen im Guide Hachette 2019 Tipp des Sommeliers Ideal zu Fisch