TEUBNER Kuchen und Torten udo-einenkel In klaren und übersichtlichen Teilschritten

In klaren und übersichtlichen Teilschritten zeigt sie

Verzierungen und Füllungen

auf die man sich das ganze Jahr schon freut: frischen Spargel mit einer cremigen Sauce hollandaise und Schinken

Und dank der Schritt-für-Schritt-Fotos geht garantiert nichts schief

wie wir unsere Ernährung dauerhaft auf Verjüngung umstellen

TEUBNER Kuchen und Torten udo-einenkel In klaren und übersichtlichen TeilschrittenGenieer und Profis wissen: Ses Backwerk ist eine Kunst und dazu sind beste Zutaten und eine perfekte Zubereitung notwendig. In diesem Buch erfhrt der Leser alles, was er dafr braucht. Zum Einstieg erfhrt er grundlegendes Konditorwissen und wichtige Vorbereitungsschritte. In der Backpraxis sind in Schritt fr Schritt Anleitungen mit vielen Bildern die Grundzubereitungen der Teige und Massen, Fllungen und Verzierungen sowie das richtige Backen zu finden.