2024 Laufener Altenberg Gutedel -Kracher- 1G _wf_exc mit viel Zug

mit viel Zug

feinsaftiger Wein mit dem typischen Charakter der kalkreichen Böden

In der reinen Südlage der Klosterwingerte wachsen auf kalkhaltigem Boden 25 Jahre alte burgundische Pinot-Noir-Klone

während die Kühle des Bodens dem Wein eine beeindruckende Frische und mineralische Spannung verleiht

Dennoch präsentiert sich unser Riesling -vom kalkhaltigen Löss – mineralisch

2024 Laufener Altenberg Gutedel -Kracher- 1G _wf_exc mit viel ZugKracher eine alte Bezeichnung fr den Gutedel. Dahinter verbirgt sich ein mineralischer Gutedel nach ursprnglich traditioneller Machart. Der Jahrgang 2024 ist die sechste Auflage des ursprnglichen Bachelor Projekts von Johanna. Im Laufener Altenberg stehen alte Gutedelreben, die konsequent stark im Ertrag reduziert werden. Durch die kleinen Ertrge, den Kalkboden, Maischestandzeiten und eine Lange Lagerung auf der Hefe im kleinen Holzfass entsteht ein