2019 Château Pavie Premier Grand Cru Classé Saint-Emilion Magnum Château la Négly Als klassische regionale Begleitung aus

Als klassische regionale Begleitung aus Bordeaux bietet sich Lamm aus dem Ofen an

Der Jahrgang 1998 hat eine wunderschöne goldene Farbe mit sehr feinen Bläschen und elegantem Schaum

Heute steht das Weingut für eine klare Handschrift

Bei Käse empfiehlt sich ein gereifter Comté oder ein gut abgehangener

die von Merlot dominiert wird

2019 Château Pavie Premier Grand Cru Classé Saint-Emilion Magnum Château la Négly Als klassische regionale Begleitung ausDer Pavie 2019 ist eine Mischung aus 50 % Merlot, 32 % Cabernet Franc und 18 % Cabernet Sauvignon. Er hat eine sehr tiefe granatrote Farbe und strotzt aus dem Glas mit einem fabelhaft ausdrucksstarken Duft von Crme de Cassis, Pflaumenkompott und Blaubeerkonfitre, was zu einer beeindruckenden Palette von Nuancen mit Noten von dunkler Schokolade, Kampfer, Lakritze, Rosenblttern, Lehm und mineralischen Noten fhrt. Der reiche, volle Gaumen bietet Schicht