Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Sumi Urushi Griff 165mm New Sujihiki translates literally to 'Flesh

Sujihiki translates literally to 'Flesh Slicer' and it does exactly what the name suggests

Hergestellt aus hochwertigem japanischen Stahl

Dank des Honyaki-Verfahrens zeichnet sich die Klinge durch eine außergewöhnliche Härte aus

* Nicht-rostfreie Küchen- und Klappmesser benötigen etwas Pflege

Heute ist das Higonokami weltweit als Outdoor-Messer bekannt

Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Sumi Urushi Griff 165mm New Sujihiki translates literally to 'FleshDas Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden.