Kiritsuke Gyuto SLD Nickel Tsuchime Kolorierter Damast Olivenholz Griff 210mm Limited Edition Griff:Japanisch Körnung: #9000

Körnung: #9000

Aufgrund des leichten Gewichts

Handgefertigt aus hochwertigen Materialien

die der des Usuba ähnelt

was zu einer gleichmäßigeren Schärfung beiträgt

Kiritsuke Gyuto SLD Nickel Tsuchime Kolorierter Damast Olivenholz Griff 210mm Limited Edition Griff:Japanisch Körnung: #9000Das Kiritsuke ist ein Allzweckmesser mit einem diagonal abgeschnittenen Ende. Kiritsuke Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer bentigt mehr Geschick im Umgang mit