Macis - "Muskatblüte", gemahlen, 1 kg sub-couvertuere-und-schokolade Sehr fein und edel wird

Sehr fein und edel wird er in Frankreich bevorzugt nach dem Dessert gereicht

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Zunehmend werden sie von Köchen der feinen Küche eingesetzt

Die Olivensorte "Bella di Cerignola" ist wirklich eine Riesen-Olive

Schmorgerichten und als finale Würze am Teller

Macis - "Muskatblüte", gemahlen, 1 kg sub-couvertuere-und-schokolade Sehr fein und edel wirdMacis ist die zarte orangefarbene Samenhlle, die die Muskatnuss umschliesst. Geschmack ist zarter und weniger krftig als das Geschmack der Muskatnuss und leichter zu dosieren. In pulverisierter Form kann sie gut als Wrzmittel in Speisen oder Gebcke gegeben werden. Wunderbar fr die Weihnachtsbckerei!