Abbé Rous Carignan Vieilles Vignes 2021 Brut Sauerkirschen und Minze
$10.90
Description
Sauerkirschen und Minze
hervorragend zu regionalen Wurstwarten
Auf Grund der Nutzung zur Jagd wurde das Gebiet in den 1930er Jahren von der Châteauneuf-du-Pape Appellation ausgeschlossen
brick dust and tobacco hints
Am Gaumen ausgewogen
Abbé Rous Carignan Vieilles Vignes 2021 Brut Sauerkirschen und MinzeKrftiges Rot, mit dunklen Beeren und Kirschnoten und einem subtilen Hauch von geruchertem Fleisch und einem Hauch von Pfeffer. Der Wein ist intensiv, gut ausgewogen, mit weichen Tanninen und einem frischen Abgang. Ausbau 12 Monate in groen Betonfssern gereift. Tipp des Sommeliers Passt zu gegrilltem Fleisch, reichhaltigem Geflgel (Entenbrust) oder einem Chili con carne. Terroir Im Herzen des Roussillon, zwischen Mittelmeer und Pyrenen, sind die
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