pet nat vol 2 2021 weingut fuchs und hase W49-51-champagne-art dessen Name eine direkte Anspielung

dessen Name eine direkte Anspielung sowohl auf den Namen des Weinguts Lungarotti als auch auf den Namen der Region Umbrien ist

der in Tulpenfässern aus Zement vergoren und anschließend 11 Monate in französischen Eichenfässern gereift ist

6 bis 12 Monate Reifung in Barriques und schließlich sechs Monate Verfeinerung in der Flasche: das Ergebnis ist ein Cirò

Risotto und gefüllter Pasta

Er hat ein ausgezeichnetes Gleichgewicht zwischen Fruchtigkeit und Frische

pet nat vol 2 2021 weingut fuchs und hase W49-51-champagne-art dessen Name eine direkte AnspielungStrohgelb, mit orangefarbenen Reflexen; feine und anhaltende Perlage. In der Nase zeigen sich Aromen von Wassermelone und Erdbeeren sowie Noten von Teeblttern. Am Gaumen ist er frisch und angenehm mineralisch; er schliet mit einem Hauch von Limette ab. Die "Pet Nat. Vol 2" vom Weingut Fuchs und Hase, ein natrlicher Sekt, wird wie alle anderen Weine des Hauses in der Flasche nachgegoren, beginnend mit einer mehr oder weniger langen Maischegrung auf den