alto adige chardonnay doc sanct valentin 2024 san michele appiano AGOSTO-bianchi aber auch zu überbackenem Lachs

aber auch zu überbackenem Lachs

Chiude con un finale in cui il retrogusto olfattivo è piacevolmente fruttato

a cui spesso i locali si rivolgono chiamandolo "La Petite Reine"

Al naso si propone con iniziali sentori floreali e fruttati

sashimi di tonno o tartare di manzo

alto adige chardonnay doc sanct valentin 2024 san michele appiano AGOSTO-bianchi aber auch zu überbackenem LachsPaglierino con riflessi dorati: lo Chardonnay Sanct Valentin di San Michele Appiano, firmato dall'enologo Hans Terzer, profuma di vaniglia, mela, pesca e ananas, il segno di un affinamento interamente in legno ben calibrato. In bocca ricco e sinuoso, bilanciato da una spalla acida decisa. Lunghissimo, chiude su note leggermente fruttate. nella linea Sanct Valentin che lenologo Hans Terzer mostra il meglio del proprio lavoro, selezionando solo le uve