Chroma ST-1800 L Schleifstein, Körnung 1000/240, mit Halterung, 180x63x28mm, 1 St marke-feyel Thymian und Angelikawurzel

Thymian und Angelikawurzel

35 Tage Reifezeit

Eine verrückte Cuvee aus 50% Scheurebe mit 25% Furmint und 25% Riesling

Eine Marinade auf Basis von Sonnenblumen- und Olivenöl

Spanien mit Quique Dacosta

Chroma ST-1800 L Schleifstein, Körnung 1000/240, mit Halterung, 180x63x28mm, 1 St marke-feyel Thymian und AngelikawurzelDieser kombinierte Schleifstein ist fr den groben Vorschliff und zu kleineren Reparaturen (Krnung 240) der Klinge wie auch zur Zubereitung der Gebrauchsschrfe (Krnung 1000) passend. Schleifempfehlung: Den Stein mind. 15 Min. in Wasser legen und whrend des Schleifens immer nass halten. Das Wasser zusammen mit dem zarten Steinabrieb wirken wie eine Schleifpaste, die eben den Schleifvorgang ermglicht. Die Messer sollten in einem Winkel von ca. 15