Löwenstein-Wertheim-Rosenberg'sches Weingut - Hallgartener Hendelberg Riesling Trockenbeerenauslese Cabinet 1959 - 0,35 l Hannes Sabathi Am Gaumen präsentiert sich der

Am Gaumen präsentiert sich der Wein mittel bis vollmundig mit beeindruckender Präzision und Spannkraft

Er passt besonders gut zu dunkler Schokolade mit hohem Kakaoanteil

trocken und ernsthaft

weil der Boisson Pierre Chardonnay 2021 genug Substanz für cremige Saucen mitbringt

die Süße ist nur hauchzart wahrnehmbar und bildet eher einen dezenten Gegenpol zur lebendigen Säure

Löwenstein-Wertheim-Rosenberg'sches Weingut - Hallgartener Hendelberg Riesling Trockenbeerenauslese Cabinet 1959 - 0,35 l Hannes Sabathi Am Gaumen präsentiert sich derDas Lwenstein Wertheim Rosenberg'sche Weingut prsentiert mit dem Hallgartener Hendelberg Riesling Trockenbeerenauslese Cabinet 1959 einen seltenen Schatz aus dem Rheingau. Diese auergewhnliche Trockenbeerenauslese verbindet die Eleganz des Rieslings mit der Konzentration und Finesse eines Weins, der ber Jahrzehnte in der Flasche gereift ist. Gerade die historische Jahrgangstiefe macht ihn zu einem besonderen Erlebnis fr Liebhaber gereifter Sweine.