2023 Laurent, Echezeaux VV Grand Cru Le Nar weißem Pfirsich und einem Hauch

weißem Pfirsich und einem Hauch Kräutertee (Kamille)

Dieser Pinot Noir aus Gevrey-Chambertin passt hervorragend zu Rehrücken mit Preiselbeeren

wie Höfflin den Grauburgunder schlank aufstellt: Elf Komma fünf Prozent Alkohol treffen auf ein hüllendes Mundgefühl und einen Bitterton wie von Birnenschale im langen Nachhall am Rand der Zunge

der Nachhall sehr lang und nuancenreich

anhaltender Perlage – ein Mousseux

2023 Laurent, Echezeaux VV Grand Cru Le Nar weißem Pfirsich und einem HauchDer 2023 Laurent Echezeaux VV Grand Cru ist ein kraftvoller, kompromissloser Burgunder aus einer der prestigetrchtigsten Lagen der Cte de Nuits. Mit seiner Konzentration aus alten Reben, dunkler Frucht und wrziger Tiefe zeigt er eindrucksvoll, warum Echezeaux seit Langem zu den groen Namen des Burgunds zhlt. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Wein mit intensiver, tief rubinroter Farbe und viel Substanz. In der Nase entfalten sich