barolo ravera docg 2019 sordo W20-21gen10 der in der ersten Phase
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Description
der in der ersten Phase der Gärung weniger lange mit den Hefen in Kontakt bleibt und daher weniger schäumend ist und einen delikateren Geschmack hat als der klassische Typ
dann mineralische und würzige Nuancen kommen in einem sanften und umhüllenden Schluck zum Ausdruck
Gerichte mit Fisch oder Meeresfrüchten
aber auch zu einer Auswahl reifer Käsesorten
fleischige Struktur aus
barolo ravera docg 2019 sordo W20-21gen10 der in der ersten PhaseSulfite Barolo Nebbiolo Alcolico Complesso Legno Monovitigno Speziato Tannico Italien Abendessen unter Freunden Piemont Hauptspeisen mit rotem fleisch Wild Rot
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