Kiritsuke Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Ebenholz Griff 300mm (Sori) Finish:Kasumi Die charakteristische Tsuchime-Damastklinge bietet hervorragende

Die charakteristische Tsuchime-Damastklinge bietet hervorragende Schneidleistung

Dieses Petty-Messer aus White Steel #1 ist ideal für präzise Küchenarbeiten

spiegelpolierten Tsuchime-Damastmuster

plan und zuverlässig sein

Veredeln Sie Ihr Yanagiba und genießen Sie kulinarisches Selbstvertrauen

Kiritsuke Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Ebenholz Griff 300mm (Sori) Finish:Kasumi Die charakteristische Tsuchime-Damastklinge bietet hervorragendeDas Yanagi ist ein traditionelles japanisches Messer mit langer, schlanker Klinge, das speziell dafr entwickelt wurde, Fisch fr Sushi und Sashimi in hauchdnne Scheiben zu schneiden. Die Eleganz der feinen Klinge zeigt sich besonders in ihrer Fhigkeit, Zutaten mit einem einzigen, durchgehenden Schnitt zu zerteilen ganz ohne Unterbrechung. So bleiben Struktur, Frische und Geschmack optimal erhalten. Das Yanagi Kiritsuke ist eine Variante dieses Messers: