Felsina Fontalloro 2016 Magnum B2B30% world-class efforts

world-class efforts

sage and classy oak

Die malolaktische Gärung begann in Edelstahl und wurde dann in Barriques abgeschlossen (25% neue und 75% ein Jahr alte)

Ausbau auf der Feinhefe für 12 Monate

Im falle des Weissburgunder waren es allerdings nur 2 Fässer

Felsina Fontalloro 2016 Magnum B2B30% world-class effortsFelsina Fontalloro Magnum in HK 2016 Italien Toskana Rotwein BIODYN. 100% Sangiovese. Ein ganz grosser Wein! Krftiges Rubinrot, strahlend und dicht. Opulentes Bouquet mit leicht balsamischen und wurzigen Noten, sehr dicht und kraftvoll. Da kommen reife Kirschen, schwarzer Pfeffer und ein Hauch Kokos. Auch dunkelkrutrige Noten mit asiatischen Gewrzen Am Gaumen massiv und super dicht, sehr intensiv und einnehmend Satte Frucht mit spurbarem, aber