Santoku V-Toku 2 Kurouchi Damast Büffelhorn und Ebenholz Griff 165mm Finish:Kurouchi Körnung: #9000

Körnung: #9000

Die dünnere Klinge erleichtert das Schneiden

Griff: Oktagonaler Griff aus Büffelhorn und Ebenholz

Ein qualitativ hochwertiger japanischer Wasserstein ist nicht nur die beste Oberfläche zum Schärfen und Pflegen der Klinge Ihres Messers

mit den Gräten umzugehen

Santoku V-Toku 2 Kurouchi Damast Büffelhorn und Ebenholz Griff 165mm Finish:Kurouchi Körnung: #9000Das Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlnge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku