Rosso Gentile Filippino Elio Er zeichnet sich durch Anmut

Er zeichnet sich durch Anmut und Eleganz aus

schwarzen Kern

Anschließend wird die Maische - 10% davon als Ganztrauben vinifiziert - mittels Schwerkraft in Stahlfässer gefüllt

zu Fisch und Fleisch

körperreich und aromatisch

Rosso Gentile Filippino Elio Er zeichnet sich durch AnmutLieferbar ab zirka November 2026! Der Rosso Gentile ist ein Allrounder und passt perfekt zu Pizza, Pasta, Wurstwaren, wrzigen Mahlzeiten und grandios zu Fleischtartar. Der Rosso Gentile wird aus handverlesenen reifen Trauben im Piemont gekeltert. Mitte September werden die Merlot Trauben gelesen, Ende September dann die Barbera Trauben. Die 2 Sorten werden separat vinifiziert. Die Mazeration erfolgt in Inox Edelstahltanks und dauert 6 Tage bei