Nakiri VG-10 Damast Ebenholz Griff 165mm Yanagi Kiritsuke Größe: B42 cm × H50

Größe: B42 cm × H50 cm

die vielseitig einsetzbar sind

Mit der Zeit bilden sich bei allen japanischen Wassersteinen durch regelmäßige Nutzung Vertiefungen und Unebenheiten

Mit einem Kern aus Aogami-Super Stahl und einem Griff aus Büffelhorn und Ebenholz ist es ein echter Kraftschneider

The user need to be more skilled with traditional Japanese knives in order to utilize this unique Bunka style design properly

Nakiri VG-10 Damast Ebenholz Griff 165mm Yanagi Kiritsuke Größe: B42 cm × H50Hauptschlich fr Gemse verwendet, mit einer flachen, rechteckigen Klinge und einer flachen Spitze. Das benutzerfreundlichste Messer mit einer dnnen, breiten und leichten Klinge. Am besten geeignet zum Schneiden von Chinakohl und Kohl in Streifen. Ebenfalls geeignet zum Schlen, Rundschneiden, Hobeln und Herstellen von Garnituren.