Gyuto AUS-10 Poliert Edelstahl Griff 210mm Griff:Westlich these knives are used only

these knives are used only by the chefs as a symbol of status

Seit der Einführung von Higonokami hatten die meisten Kinder dieses Messer

Chinesische Kochmesser sind normalerweise mit Klingenlängen zwischen 180 und 220 mm erhältlich und haben typischerweise eine Klingenhöhe von etwa 100 mm

Dieses einzigartige Kiritsuke AUS-10  Kochmesser mit Tsuchime Damast Finish ist ein exquisites Stück japanischer Handwerkskunst

Stil und Sicherheit

Gyuto AUS-10 Poliert Edelstahl Griff 210mm Griff:Westlich these knives are used onlyThe Gyuto is an all purpose knife with a pointed tip and a slender blade. The pointed tip enables an easy targeted cut and helps slice meat and fish. It used to be a knife for professional chefs but nowadays is also used by households. Its curved blade helps you apply force to cut food without effort.