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Santoku AUS-10 Poliert Büffelhorn und Wenge Griff 165mm Aogami Super Messertyp: Usuba (Kanto)
Santoku AUS-10 Poliert Büffelhorn und Wenge Griff 165mm Aogami Super Messertyp: Usuba (Kanto)
$150.00
Description
Messertyp: Usuba (Kanto)
Wir sind der Meinung
Die Honyaki-Messer können nur von wenigen geschickten Handwerkern in Japan auf die gleiche Weise wie traditionelle japanische Schwerter hergestellt werden
Messerart: Yanagiba
Ihre Fähigkeiten in der Zubereitung von Meeresfrüchten auf die nächste Stufe zu bringen
Santoku AUS-10 Poliert Büffelhorn und Wenge Griff 165mm Aogami Super Messertyp: Usuba (Kanto)Das Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlnge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku
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