Clos du Rocher Grand Cru Yvorne - Chablais AOC, Obrist Jahrgang:2023 Vinifikation / Ausbau: 3-6 Monate

Vinifikation / Ausbau: 3-6 Monate im Edelstahltank

Diese charaktervolle Cuvée verbindet die elegante Finesse des Pinot Noir mit der kraftvollen Struktur des Cabernet Dorsa zu einem ausdrucksstarken Rotwein aus den sonnenverwöhnten Lagen des Kantons Schaffhausen

Traubensorte: Merlot

Jancis Robinson)

Gärung ganzer Trauben für 10 bis 12 Tage

Clos du Rocher Grand Cru Yvorne - Chablais AOC, Obrist Jahrgang:2023 Vinifikation / Ausbau: 3-6 MonateDer Chasselas: Offenbarung eines grossartigen Terroirs! 1584: Ein Teil des Berges strzt auf Yvorne. Machen wir ein kleines Zahlendreherspiel: 1854 wird Obrist gegrndet. Zufall? Le Clos du Rocher gehrt heute zu den herausragenden Gtern des Hauses aus Vevey! Am Fusse des gewaltigen natrlichen Amphitheaters, das durch die Katastrophe entstanden ist, produzieren die Weinberge Weine von bemerkenswerter Flle, Vollmundigkeit und Mineralitt. Sie knnen diesen