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2022 Pecorino Amphora, Francesco Cirelli, Abruzzen dazu ein Hauch Anis und

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dazu ein Hauch Anis und Fenchel

Bodegas Jiménez-Landi – Sotorrondero 2023 (Méntrida / Kastilien-La Mancha)

minimaler Schwefel – pures Terroir im Glas

begleitet von feiner Kräuterwürze und zarter Rauchigkeit

Meeresfrüchten oder griechischer Küche

2022 Pecorino Amphora, Francesco Cirelli, Abruzzen dazu ein Hauch Anis und0,75l Francesco Cirelli Pecorino Amphora 2022 (Abruzzen) Der Pecorino Amphora 2022 ist einer der faszinierendsten Weine von Francesco Cirelli ein charakterstarker, naturbelassener Weiwein, der die eigenstndige Rebsorte Pecorino in ihrer pursten Form zeigt. Nur acht Kilometer vom Meer entfernt, bewirtschaftet Cirelli seine 22 Hektar groe Farm in Atri biodynamisch mit Oliven, Getreide, Feigen, Vieh und Wein als Teil eines geschlossenen Kreislaufs. Die

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