2020 Chateau Le Puy Cuvee Barthelemy Tirecul Lagravière Der 2021er reifte 12 Monate

Der 2021er reifte 12 Monate in französischen Eichenfässern

Im Abgang mit kräftigen

000 Fl produziert – davon wahrscheinlich weniger als 1000 Flaschen pro Jahr – und er hat einen Vorrat für 25 Verkaufsjahre

damit die Cuvées trotz des NV-Charakters nicht beliebig wirken

Duft und Transparenz setzen als auf Gewicht oder offensichtliche Extraktion

2020 Chateau Le Puy Cuvee Barthelemy Tirecul Lagravière Der 2021er reifte 12 MonateDieser edle Rotwein stammt aus der Ctes de Franc und ist eine Mischung aus 85 % Merlot und 15 % Cabernet Sauvignon. Dies ist der Spitzenwein von Chateau Le Puy. Im Gegensatz zu anderen Bordeaux Weinen werden hier nicht erst einzelne Weine hergestellt und dann zu einer einzigartigen Cuve verschnitten. Nein. Sie pflcken alles zusammen und bereiten den Wein dann komplett gemeinsam zu. Diese, sagen wir, uerst seltene Methode fhrt zu einer komplexeren