Vin Santo 2013 Bio Gewürztraminer Die Trauben werden nach einer

Die Trauben werden nach einer kurzen Maischestandzeit als vollreife Beeren schonend gepresst und spontan mit natürlichen Hefen fermentiert

Die Riserva wird mindestens zwei Jahre lang in den Kellern ausgebaut

ihre beste Seite zu zeigen

Nach Stationen als Kellermeister bei renommierten Häusern wie Lombard und Valentin Leflaive verwirklicht Pitois heute seine eigene Vision: kompromisslos terroirgeprägte Champagner

bietet trotz seines niedrigen Restzuckergehalts von 5 g/l einen rundum ausgewogenen Ausdruck

Vin Santo 2013 Bio Gewürztraminer Die Trauben werden nach einerWarum trinkenswert: Badia a Coltibuono, ein historisches Weingut in der malerischen Toskana, reprsentiert eine Symbiose aus jahrhundertealter Geschichte und moderner Weinherstellung. Die majesttische Abtei, die im 11. Jahrhundert von den Vallombrosaner Mnchen gegrndet wurde, bildet den eindrucksvollen Hintergrund fr dieses Anwesen. Das Weingut Badia a Coltibuono, dessen Name bersetzt "Die Abtei des Guten Erntens" bedeutet, ist heute ein Vorreiter in