Mollydooker Maitre D "Verticale" - 6 Jahrgänge - je eine Flasche 2016 - 2021 B2B50% They started using 500-liter oak

They started using 500-liter oak barrels in 2014 because they feel it's quite tannic and think it needs a long élevage of almost two years

Entgegen der Tradition in der Toskana pflanzte er die Rebstöcke sehr dicht bei einander und hielt sie durch Beschnitt sehr niedrig

Schließlich die weiterentwickelten Fruchtnoten von Konfitüre aus roten Früchten

showing a ripe and generously oaked profile

this pure expression of Sangiovese needs more time to evolve and improve with bottle age

Mollydooker Maitre D "Verticale" - 6 Jahrgänge - je eine Flasche 2016 - 2021 B2B50% They started using 500-liter oakMollydooker Maitre D "Vertikale" 6 Jahrgnge je eine Flasche 2016,17,18,19,20 und 21. Sensationelle Verticale! Der 100% Cabernet Maitre D ist dunkel purpurrot, mit krftigen violetten Reflexen. Dunkle Waldfrchte, Cassis, Lakritz, Vanille und ein wenig Minze gepaart mit seidigen Tanninen, machen diesen Cabernet zu einem waren Trinkerlebnis! Der Maitre D von Mollydooker altert hervorragend. Jetzt macht er natrlich auch schon Freude, aber lassen Sie mal