Oddero Barolo Rocche di Castiglione 2022 Villa Papiano Wildgerichten oder einem Pilzragout

Wildgerichten oder einem Pilzragout

Das traditionelle

aber zugleich sehr präziser Essensbegleiter

aber nicht zu kräftige Hart- oder Weichkäse aus Kuhmilch – etwa ein gut gereifter Comté – harmonieren ebenfalls hervorragend

Bei Palmer steht der Cabernet Sauvignon in Bordeaux

Oddero Barolo Rocche di Castiglione 2022 Villa Papiano Wildgerichten oder einem PilzragoutDer Oddero Barolo Rocche di Castiglione 2022 ist ein charakterstarker Ausdruck von Nebbiolo aus einer der renommiertesten Lagen des Barolo. Mit seiner Herkunft aus den historischen Kellern der Familie Oddero verbindet er piemontesische Tradition seit 1878 mit der eleganten, tiefgrndigen Stilistik eines groen DOCG Barolos. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein typischerweise in einem intensiven, granatroten Farbspiel mit feinen Reflexen am Rand.