Rivera, Triusco Primitivo di Manduria 2022 Silent Pool In der Kellerei werden die

In der Kellerei werden die Trauben sanft in einer restaurierten Korbpresse verarbeitet

Dezente Anklänge von mediterranen Kräutern

Anschließend reifen die jungen Eaux-de-vie mindestens zwei Jahre in französischen Eichenfässern (vorwiegend Limousin-Eiche) unterschiedlicher Provenienz und Toastings

reife Brombeeren und Pflaumen treffen auf Grafit

geben aber klare Kontur

Rivera, Triusco Primitivo di Manduria 2022 Silent Pool In der Kellerei werden dieRivera Triusco Primitivo di Manduria 2022 verbindet die kraftvolle Persnlichkeit des Primitivo mit der eleganten Handschrift eines der renommiertesten Huser Apuliens. 14 Monate in gebrauchten franzsischen Barriques ausgebaut, zeigt er viel reife Frucht, feine Wrze und eine bemerkenswerte Balance ein charaktervoller Sditaliener mit Stil statt Schwere. Besonders spannend ist der Kontrast zwischen der ppigen Manduria Typizitt und Riveras typisch