Kubebenpfeffer - Javanischer Pfeffer, auch Schwanzpfeffer/Stielpfeffer genannt, 1 kg marke-louis-francois In der asiatischen Kochtradition schätzt

In der asiatischen Kochtradition schätzt man das geniales Werkzeug sehr

hat unter 6% Säure und ist auf diese Weise süsslicher und weicher als Aceto Balsamico derselben Altersstufe

Ein besonderer schönes Geschenk

Charakteristisch sind seine herrlich animierende Lebendigkeit und sein sanfter Nachgeschmack

zu würzigen

Kubebenpfeffer - Javanischer Pfeffer, auch Schwanzpfeffer/Stielpfeffer genannt, 1 kg marke-louis-francois In der asiatischen Kochtradition schätztKubebenpfeffer wird hauptschlich in Indonesien und einigen afrikanischen Lndern angebaut und ist in Europa nicht ganz einfach zu bekommen. Er zeichnet sich durch trocken holzige, kampferartige und menthole Aromanoten aus. Der Geruch erinnert an Lavendel. Zumindest sehr floral. Nach Eigentests ist eine Schrfe nicht festzustellen. Erst kurz vor Gebrauch mahlen!! Das auch als Javanischer Pfeffer anerkannte Gewrz kann vorzglich fr Fleisch und