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Kiritsuke AUS-10 Tsuchime Damast Sumi Urushi Griff 210mm professional_use Sie sind in erster Linie

$132.50

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Sie sind in erster Linie für professionelle Köche und die wichtigsten Personen gedacht

Diese Saya wird mit einem Verriegelungs-Pin geliefert

Material: Nishijin-ori (Uzumaki Tsuru-Mai)

oft aus Magnolie oder anderen hochwertigen Hölzern gefertigt

Camping usw

Kiritsuke AUS-10 Tsuchime Damast Sumi Urushi Griff 210mm professional_use Sie sind in erster LinieDas Kiritsuke ist ein Allzweckmesser mit einem diagonal abgeschnittenen Ende. Kiritsuke Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer bentigt mehr Geschick im Umgang mit

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