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Ziegenhartkäse "Viktor" ak-126472 Tour verkosten
$15.00
Description
Tour verkosten
hat Klasse
Mit dem pflegenden Balsam mit
in Kombination mit würzigen Gemüse- und
Der spontanvergorene Wein wird zu 80% im großen und zu 20% im kleinen Eichenfass ausgebaut
Ziegenhartkäse "Viktor" ak-126472 Tour verkostenDer Hartkse aus Ziegenmilch hat einen elfenbeinfarbigen Teig der vereinzelt Bruchlochung aufweist. Es ist wrzig im Geschmack mit dezentem Ziegencharakter. Der Kse wird mit Rotschiere gepflegt, welche auch im Geschmack wieder zu finden ist. Der Kse reift mindestens 3 Monate.
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