2022 Premier Käsenthal Spätburgunder, Weingut Trautwein, Baden Loire Der Ausbau mit langem Hefelager

Der Ausbau mit langem Hefelager verleiht Cremigkeit

mit feinem Griff – wunderbar ausgewogen zwischen Struktur und Frische

Besonderheiten Wisselbrunnen GG 2021:

elegant und terroirbetont – pure Energie in flüssiger Form

kühler Lemberger mit feiner Würze

2022 Premier Käsenthal Spätburgunder, Weingut Trautwein, Baden Loire Der Ausbau mit langem Hefelager0,75l Beim Ksenthal Premier kommen beim Ausbau ungefhr 20 Prozent neue Barriques zum Einsatz. 15 Prozent der Reben werden mit den Rappen vergoren. Im Duft dominieren zu Anfang die wrzigen, leicht vegetalen Eindrcke, dann auch frische Waldbeeren. Die Struktur ist dicht und geschmeidig, eine feine Sure begleitet den Wein, der Gerbstoff ist poliert, reif und bereits gut eingebunden. Mit etwas Luft kommen Beerenaromen, Johannisbeere und frische rote