2017 Remirez de Ganuza Fincas de Ganuza Reserva Cognac Domaine Séguinot Im Glas zeigt sich der

Im Glas zeigt sich der Château d'Issan 2021 aus Margaux in tiefem Rubinrot

Auch geschmortes Rind mit Wurzelgemüse oder eine Ente mit reduzierter Sauce funktionieren sehr gut

dem Coteax du Layon

voluminösen Körper formen

der alte Reben mit tiefen Wurzeln gut mit Wasser versorgt

2017 Remirez de Ganuza Fincas de Ganuza Reserva Cognac Domaine Séguinot Im Glas zeigt sich derDer Pionier auf dem Gebiet der Innovation. Fernando war viele Jahre als Weinbergmakler in der Region ttig. Ende der 1980er Jahre beschloss er, diese Weinberge fr sich zu behalten, mit der Ambition, einen der besten Weine Spaniens herzustellen!!! Er arbeitet nur mit alten Rebstcken, deren Durchschnittsalter 60 Jahre betrgt. Fr seinen Wein werden nur los hombros oder die Schultern (der obere Teil der Weintraube) verwendet, da dies die reifsten Trauben