Eikspon Phoenix Minze und grüner Paprika sowie

Minze und grüner Paprika sowie auch Erdbeere und Aprikose

Fruchtiger Abklang

feingliedriger Roséwein mit harmonischer Säure und angenehm fruchtigen Aromen nach Kirschen und Erdbeeren

mineralisch-salzig im Nachhall

der im Sommer appetitanregend zu Oliven

Eikspon Phoenix Minze und grüner Paprika sowieUnser weier Eikspon wurde aus der Rebsorte Phoenix gekeltert und mindestens 6 Monate in einem 500 Liter Eichenholzfass gereift. Entstanden ist ein vollaromatischer, trockener Weiwein, gehaltvoll mit feiner Sure, runder Eichenholznote und Aromen nach Vanille, weien Beeren und Kiwi. Die verbliebenen 0,6 g l Restzucker sind harmonisch auf die feine Holznote abgestimmt. Dieser Wein passt sehr gut zu krftigem Fisch, Muscheln, wrzigen Antipasti,