champagne brut millesime 2016 h blin W24-25-prosecco perfekt zu Wildbret mit Wacholder

perfekt zu Wildbret mit Wacholder

Die spontane Gärung mit einheimischen Hefen findet in Edelstahl bei niedriger Temperatur oder in Zement statt

Am Gaumen hat er eine gute Persönlichkeit

der zu Schalentiergerichten und Vorspeisen mit Meeresfrüchten hervorragend passt

Das Terroir des Ätna mit seinen herrlichen Landschaften

champagne brut millesime 2016 h blin W24-25-prosecco perfekt zu Wildbret mit WacholderDas Kleid ist golden, elegant und mit einer feinen, raffinierten und langlebigen Perlage. Komplex, breit und artikuliert in der Nase, reich an wrzigen, gersteten und buttrigen Noten, dann charakterisiert durch Anklnge von Orangenblten und tropischen Frchten, und schlielich auch kostbar in den klassischen Noten von Hefe, Brotkruste und Biskuit. Der Geschmack ist ebenso komplex wie die Nase, frisch und lang, reichhaltig und strukturiert. Das Finish ist