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Petty VG-10 Damast Büffelhorn und Ebenholz Griff 150mm Finish:Damast den Daumen auf den Klingenrücken
Petty VG-10 Damast Büffelhorn und Ebenholz Griff 150mm Finish:Damast den Daumen auf den Klingenrücken
$175.00
Description
den Daumen auf den Klingenrücken zu legen
Bei Feinarbeiten solltest du den Daumen auf den Messerrücken (die Klingenoberseite) legen
die regelmäßig große Fleischstücke zerteilen müssen
Gräten zu zerteilen
With a Sujihiki
Petty VG-10 Damast Büffelhorn und Ebenholz Griff 150mm Finish:Damast den Daumen auf den KlingenrückenEin fester Bestandteil professioneller Kchen: Das Petty Messer ist ein kleines Allzweckmesser, das zum Schlen, Formen, Schneiden von Obst und Gemse, Hacken von Krutern, Schneiden von Kse sowie zum Anrichten von Garnituren verwendet wird.
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