umbria pinot nero igt 2023 castello della sala w28-29-gen14 verdure saltate e pesce alla

verdure saltate e pesce alla piastra

piacevole grazie a un tannino vivace ben amalgamato nella beva

La persistenza vibra per diversi secondi

ma a volte viene voglia di cambiare

molto persistente

umbria pinot nero igt 2023 castello della sala w28-29-gen14 verdure saltate e pesce allaRosso granato acceso, al naso ricorda profumi delicati che variano dalle spezie a sentori di viola e di rosa con note di piccoli frutti rossi. Al palato morbido e sapido, con tannini raffinati, setosi e dolci. Il finale lungo ed equilibrato, disponibile fin da subito ma con grande potenziale di invecchiamento. Prodotto esclusivamente a partire da uve di pinot nero , in un certo senso, l'alter ego del Cervaro della Sala: insieme rappresentano infatti